開(kāi)一家肉丸店或代加工肉丸店大概要多少錢(qián)？
以一家普通的肉丸店面舉例來(lái)計(jì)算，花費(fèi)大概分為三部分：店面租金、裝修費(fèi)用、設(shè)備費(fèi)用。若需要另招人還需要額外加上人工費(fèi)用。
店面費(fèi)用：根據(jù)所選地段和店鋪面積大小來(lái)估算，建議面積最好有30個(gè)平方米左右，然后根據(jù)地段，每月租金大概為1500-8000元左右。
裝修費(fèi)用：對(duì)于肉丸店來(lái)說(shuō)，只需要選擇簡(jiǎn)單的裝修就可以，不需要裝修的多好，裝修預(yù)計(jì)花費(fèi)10000-20000元左右。
設(shè)備費(fèi)用：接下來(lái)就是了解設(shè)備費(fèi)用了，首先開(kāi)肉丸店面一般是需要用到：商用絞肉機(jī)、肉丸打漿機(jī)、肉丸成型機(jī)、加熱水槽、冷凍冰柜這些商用設(shè)備。我們來(lái)了解每臺(tái)設(shè)備的的功能和費(fèi)用。
商用絞肉機(jī)：商用絞肉機(jī)是專門(mén)用于將鮮肉絞碎的設(shè)備，通過(guò)將鮮肉絞成細(xì)小肉粒，是肉制品加工中常用設(shè)備。這里建議選用贛云牌32A強(qiáng)力絞肉機(jī)，采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，深受客戶的依賴。這臺(tái)商用絞肉機(jī)設(shè)備的價(jià)格是：3480元。
肉丸打漿機(jī)：肉丸打漿機(jī)主要將肉粒肉餡通過(guò)打漿刀的快速旋轉(zhuǎn)將肉料進(jìn)行切割拍打成細(xì)膩的肉漿。肉丸打漿機(jī)多用于制作肉丸、魚(yú)丸、餃子餡等食品加工。這里建議選用贛云牌28型傳動(dòng)肉丸打漿機(jī)(全封閉不銹鋼)，這是一款小型肉丸打漿機(jī)，一次打漿容量為15斤/鍋，受到很多肉丸店面的喜愛(ài)。這臺(tái)肉丸打漿機(jī)的價(jià)格是：3880元。
肉丸成型機(jī)：肉丸成型機(jī)是用于將肉漿加工成為圓形的設(shè)備，采用自動(dòng)化成型設(shè)計(jì)，通過(guò)擠壓和成型模具將肉漿成型所需要的肉丸大小。這里建議選用贛云牌160型實(shí)心肉丸成型機(jī)，贛云牌的肉丸機(jī)一直是廣大客戶的依賴和選擇。這臺(tái)肉丸成型機(jī)設(shè)備的價(jià)格是：4090元。
加熱水槽：加熱水槽的主要作用是用于肉丸成型后的快速定型和熟化。這里建議使用贛云牌智能溫控雙加熱水槽，這臺(tái)水槽使用智能溫控控制，采用雙水槽設(shè)計(jì)，左邊水槽可以用于定型，右邊水槽用于熟化，搭配肉丸成型機(jī)使用，方便實(shí)用。這臺(tái)加熱水槽設(shè)備的價(jià)格是：7560元。
冷凍冰柜：冰柜主要用于原料和肉丸的儲(chǔ)存，這里建議將原料和肉丸分開(kāi)儲(chǔ)存，這樣不會(huì)影響到成品肉丸的品質(zhì)。冷凍冰柜的設(shè)備價(jià)格根據(jù)容量的大小不同價(jià)格預(yù)算是：600-2000元不等。
綜合以上各項(xiàng)費(fèi)用，我們可以算出開(kāi)一家肉丸加工店需要的費(fèi)用大概是：30000-50000元左右。
在這里小編提示您，肉丸店鋪的經(jīng)營(yíng)是持續(xù)的投入過(guò)程，后期的各項(xiàng)費(fèi)用會(huì)隨著經(jīng)營(yíng)情況變化而不同。

發(fā)布時(shí)間：2023/12/16 15:52:29,閱讀：3472,發(fā)布人：admin

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