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工作原理：GY-DQ-130型切丁機通過旋轉撥盤將被切物體帶動高速旋轉，利用物體的離心力，立刀將物體切成片狀，然后經過圓盤切絲刀片豎切成條狀，并將條狀物送入橫切斷刀口，由橫切斷刀盤切刀切成所需的長方體或立方體。
